□记者 刘猛 文/图

本报讯　近日，记者走访中心城区多家农贸市场和商超发现，香椿、荠菜、春笋等时令蔬菜已纷纷上市，这些春菜不仅美味可口，更是春季养生的好选择，深受市民喜爱。

“今天早上刚摘的豌豆尖，嫩得很，做汤、清炒、凉拌都可以，味道绝对鲜美。”在黄淮农产品大市场，一位摊主向顾客推销着新上的春菜。该摊主介绍，今年春菜上市比较早，马兰头、鸡毛菜等“小众”春菜，也越发受欢迎。

在中心城区某连锁超市，记者看到，菠菜、香椿等时令蔬菜被商家摆放在醒目位置。

“老话说‘不时不食’，当季蔬菜更加健康美味。买点尝尝鲜，回家做个香椿炒蛋。”正在选购的市民陈女士笑着告诉记者。

据了解，随着气温不断回升，将有更多品种的春菜上市，供市民选择。