□记者 普淑娟

本报讯 为深入贯彻《“健康中国2030”规划纲要》，全面落实国家卫生健康委“体重管理年”活动要求，近日，市中心医院职工餐厅开设减脂餐档口，推出轻食减脂餐，帮助医护人员通过科学饮食管理体重，以更健康的体魄投入工作。

据悉，医护人员长期处于高强度、紧张的工作状态，饮食往往不规律，容易忽视自身的健康状况。合理的饮食控制对于体重管理至关重要，而体重管理又是预防和控制高血压、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的关键环节。基于此，该院推出轻食减脂餐，既体现了对医护人员健康的关怀，也是落实《“健康中国2030”规划纲要》的具体实践，与2025年全国两会关注的慢病管理议题高度契合。

记者在该院职工餐厅看到，减脂餐档口摆放着时令蔬菜包、果蔬沙拉、虾仁低卡套餐等，品类丰富，既养眼又美味。“今天的减脂餐营养又美味！五星好评！”一位医护人员满脸笑意，对该院职工餐厅新推出的轻食减脂餐赞不绝口。

该院膳食管理科主任刘献华介绍，医院领导高度重视，大力支持职工餐厅推出轻食减脂餐。目前，职工餐厅为医护人员推出的轻食减脂午餐，食材搭配精心，热量控制严格，食材种类20余种，低盐低脂，富含优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维，确保基础营养物质、矿物质和维生素的合理摄入，帮助医护人员养成健康的饮食习惯，控制饮食量和脂肪摄入，从而有效控制体重、健康减重。