吃西瓜容易上火，这种说法没错。西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，当吃完西瓜小便过多的时候，就会伤到人的津液，产生了一种阴虚火旺的症状：嗓子干、鼻子出血。  

　　怎么避免这种情况呢？一是适当的吃西瓜，二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾，吃特别甘甜的东西，容易伤肾。    

　　千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气，渗透到西瓜里，把寒性的西瓜，吃到胃里面，更加重了胃肠负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜，开始伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏症状，流鼻涕，打喷嚏，甚至会出现皮肤瘙痒。  

　　西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分，中医称之为西瓜翠衣，我们把它晒干了，入药煎，也能起到清热解暑的这种效果，也可以把它作为很好的凉菜。  

　　（大庆）