夏红月，女，４６岁，开封市夏红月豆腐店总经理、开封市夏红月职业培训学校校长。

　　她是一名普通的下岗女工，为了生存她做过服装生意，开过小副食店，干过家政服务。２００５年，在国家小额贷款的帮助下，夏红月办起了彩色豆腐店。靠着诚信经营，她的豆腐店生意一天比一天好。成功的她不但提前还了贷款，还做出大胆决定：以她的豆腐店为基地，免费培训帮扶下岗失业人员。全国各地来向她学习彩色豆腐制作的最多时一天达１００多人。她亲自传授技术，不仅不收任何费用，还免费安排住宿。长期的劳累，使她多次晕倒在机器旁。如今在开封她的连锁店已发展到３０家。２００５年至今，她直接传授、帮扶全国各地下岗失业人员开设了１２００余个豆腐店，带动五六千人就业。

　　２００６年，夏红月获得了河南省唯一一个全国微型企业创业奖。２００７年，作为全国下岗工人再就业的唯一代表，夏红月参加了全国创业经验交流大会。央视等多家媒体报道了她的事迹。当选“２００７年度感动开封市十大人物”，荣获“２００８感动中原十大年度人物”提名奖。