又是一年中秋至，岁岁团圆情谊浓。连日来，记者跟随卫生监督处对市区内20多家接待量比较大的饭店进行检查时发现，各食肆酒店使出浑身解数，把传统美食演绎成了个性十足的中秋宴，市民订餐热度直追年夜饭。

　　“我们还是按照原来的菜价，暂没调价，只有部分海鲜食材会根据市价稍作调整。”采访中，多家酒楼负责人表示。

　　在中秋前，市民最关心的莫过于中秋当晚各大酒店团圆宴的价格与菜式的变动。酒席报价没有上升，主要碍于同行的竞争，同行也都在相互观望，并不打算“率先”提价，免得丢了人气。预订价在每桌500元至1000元的套餐是最热的主打酒席。

　　菜式上，酒店多以传统主料为主，创新烹饪手法，起个好菜名，制作出富有特色的节庆菜品，有的菜式还加以艺术装点，营造喜庆气氛。

　　为了招揽更多食客，不少店家纷纷推出“应景”活动打出“中秋牌”。不少酒店表示，中秋当晚不仅会有传统的赏月活动，还会有月饼赠送。“只是想表达一下心意，营造快乐的节庆氛围。”七一路某酒店负责人说。餐饮界人士分析，今年中秋、国庆分开放假，更多市民选择中秋不出游，留在家中共庆团圆，因此导致中秋订餐热度直追年夜饭。

　　市卫生监督处提醒广大市民，“双节”期间，市卫生监督处将实行24小时值班制，并成立应急处置队伍，一旦出现食物中毒、餐馆卫生不达标的情况，市民可随时拨打8230081进行投诉。同时建议各酒店切勿超能力接待，多注重凉拌菜和餐具消毒，防止食品污染。