俗话说：“瑞雪兆丰年。”其实，这不仅是人们对未来生活的美好憧憬和期盼，而且还很有科学道理。

　　一场大雪就像一床厚厚的棉被，严严实实地盖在大地上，可以保护越冬作物免遭冻害。据测定，雪花的密度为0.01克／立方厘米，只有水的1%，内有95%以上的空隙被空气所充满。由于空气的导热率很小，因而当积雪像棉被一样盖住大地时，能使它下面的土壤保持较高的温度；当这床“雪被”的厚度为30厘米时，“被内”与“被外”的温度可相差18℃。这样，既可使越冬作物免遭冻害，又能使土壤中的枯枝落叶加速腐烂，变成能被作物直接吸收利用的养分。“雪被”融化时，因吸收周围环境中的热量而使土壤温度降低，冻死越冬害虫，而且雪下得越早，灭虫效果越好。

　　融化的雪水是一种天然的增产剂，可以肥田、壮苗、增产。研究表明，融化的雪水有两大特点：一是氮化物含量比同体积的雨水高4倍，溶入土壤后能养地肥田。二是雪水中重水含量比普通水少1/4，酚、汞等有毒有害物质的含量也比普通水要少。重水是一种放射性物质，对各种生命过程都具有强烈的抑制作用；作物用重水浸种不能发芽，鱼在40%的重水中会很快死亡，故重水又有“死水”之称。用雪水代替普通水浸种、灌溉或饲喂畜禽，就可以大大减轻重水的危害。据试验，用雪水浸泡过的黄瓜种子，其发芽率要比一般高40%；用雪水浇灌黄瓜秧苗，可使产量增加一倍；小麦、玉米用雪水浸种24小时，可分别增产4%和9%；用雪水拌饲料喂猪，可使体重增加30%～50%，喂鸡可使产蛋率提高15%，而且蛋的个头也大。

　　雪能直接供给土壤水分，有利于增墒、防旱。10厘米厚的积雪，可以融化成1厘米深的水，相当于给每公顷土地浇灌了100.05吨水；冬水春用，有利于缓解春旱。这在我国北方易发生春旱的地区，尤其具有重要意义。（王玉堂）