本报讯(记者 李瑞才)虽然距离中秋节还有一个月,但作为中秋节应节佳品的月饼,早已提前上市预热。近日记者走访发现,不少月饼的广告已进入市民视野,在各大酒楼、超市,月饼销售专柜也成为吸引市民的亮点。
昨日,在市区七一路一家大型超市内,记者看到,各种散装月饼已摆在显著位置。新上市的月饼,除了有传统的五仁、枣泥、豆沙等外,还新增了摩卡巧克力、紫薯、蜜豆等多种口味。通过查看价格标签记者发现,这些散装月饼的保质期都在一个星期左右,价格平均为20多元一斤。据了解,今年的月饼仍然延续往年的风格,提前上市的多是一些本地或者本省的知名品牌月饼,蛋黄、莲蓉、五仁、豆沙依旧是主打,其中一些独具创意的新异月饼也开始成为市民热购的对象。据工作人员介绍,传统月饼由于制作工艺成熟,口味咸甜相间,不会太腻,所以一直占“主角”。
记者在该超市转了一圈发现,除了琳琅满目的散装月饼,包装精美的礼盒月饼并不多见。超市销售人员告诉记者,虽然散装月饼每天都可以卖出一些,但月饼作为季节性比较强的食品,一般在中秋节前一周左右销量最好。“礼盒月饼还要过段时间才能上市,因为主要是送礼用,现在也没什么人来买。”销售人员说。
“虽然礼盒月饼还没出来,但是现在可以接受个人和单位的团购预订。”走访中,记者还发现,相对于酒楼、超市紧锣密鼓的预热情况,市区各家面包店、糕点店则显得相对“冷静”。记者走访多家知名面包门店均未发现月饼成批上市的场面。市区内一家大型蛋糕店的工作人员称,受保质期等诸多因素影响,目前他们店只接受订单,全面上市还要再等上几天。