本报讯 近日，郸城县教体局联合卫生局、卫生监督所召开学校食品卫生安全（营养餐）知识培训会。全县中小学校校长、学校食堂管理人员参加了培训会。

　　此次学校食品卫生安全（营养餐）知识培训主要内容包括：学校食品安全管理的有关法律法规，常用的餐具消毒方法，学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定，发生食物中毒事故后如何应对，狠抓各项卫生制度的落实，餐饮业和集体用餐配送单位卫生管理自查规定，营养餐知识，食品添加剂的有关常识等。

　　培训结束，教体局针对培训内容，对所有参训人员进行了书面测试。会后，教体局副局长刘士领要求各学校要以这次的培训为契机，不能把测试成绩停留在纸上，把工作停留在嘴上，要切实将所学的知识运用到具体的、日常的工作当中。今后各学校制定的各项方案也要把食品卫生安全（营养餐）工作列入到考核之中，要与绩效工资挂钩，使此项工作真正做到责任到人，措施到位，不出任何纰漏。

　　（王曼）