□“魅力商水记者行”系列报道之十四
□记者 岳建辉 通讯员 刘飞 魏红
在商水县城东苏坡村一片杨树林里,一群火鸡正在安闲地四处觅食,虽然是夏日炎炎,这里却凉爽而清静。又一批火鸡就要出栏了,王全喜忙碌而又满心喜悦。“我养的是美国尼古拉和加拿大贝蒂娜火鸡,每只可以长到15至20公斤,每公斤卖30元左右,纯利润可以挣到100多元。”谈起火鸡养殖,一向不善言辞的王全喜竟说得头头是道。
今年42岁的王全喜是一个“不安分”的人,他养过猪、种过菜、做过小本生意,可都失败了。一次偶然的机会,他从电视上看到别人养殖火鸡致富的消息,便动了心,只身前往山东考察学习。2009年4月,王全喜以每亩800元的价格,承包了村里的5亩林地发展火鸡养殖。幼苗刚开始成长时容易发病,他便经常到村人口文化大院钻研科技书籍和光盘,还在儿子的帮助下学会了上网查阅饲养技术等。短短两个多月时间,他就完全掌握了火鸡的饲养和管理技术。当年,王全喜饲养的200多只火鸡,便盈利两万多元。
初战告捷,王国喜又萌生了孵化火鸡苗的念头。于是,他便着手建棚、购买孵化机等,经过反复试验,终于摸索出了一整套火鸡孵化技术。“现在孵化出来的火鸡苗,每只卖到20元还供不应求。”王国喜喜滋滋地说。而今,王国喜的火鸡养殖规模占地约8亩,年出栏近3000只,成为当地的火鸡养殖大户和致富能人。“我饲养的火鸡吃的是玉米、麸子等粗粮,有时也添加一些青草、干草、秸秆制成的饲料,是真正的绿色营养无公害。”王全喜介绍说,他饲养的火鸡一部分被景区、动物园购买供游人观赏,一部分供应郑州、平顶山等大中城市里的饭店,在市场上根本不愁销路。
王国喜致富不忘乡邻,他牵头成立了火鸡养殖专业合作社,与饲养户签订协议,并承诺由他负责传授养殖技术和回收商品鸡及种蛋。在他的带动下,已有20余户村民加入了合作社,取得了良好的经济效益。“下一步,我准备在扩大养殖规模的基础上,开发加工火鸡食品,发展农家乐旅游等,让乡亲们靠养殖火鸡过上红火的日子。”王国喜充满自信地说。