本报讯 (记者 马四新 实习生 谢瑶) 中秋佳节来临,本是月饼销售的旺季,然而,随着各地落实中央“八项规定”和纠正“四风”的深入,今年的中秋月饼市场行情大变,月饼也从礼品单上擦掉,回归其传统节日食品的属性,“亲民”色彩浓厚。
“素颜”月饼成为市场新宠
往年临近中秋,我市各大商场和酒店都会在显眼的位置摆上众多系列月饼,铁盒子、木盒子、竹篮子;配红酒、送高档餐具……各种包装五花八门。然而近日,记者走访我市各大超市发现,今年的月饼销售却没有了往年的“浓妆艳抹”。高档月饼促销的柜台也不再像往年那样红红火火地占据卖场的半壁江山,往年司空见惯的千元以上月饼礼盒今年更是难觅芳踪。相反,今年月饼包装简约得多,商场里大多数月饼以散装的塑封包装销售,“轻装上阵”显得更加低调和“亲民”。
9月16日,在八一大道上的一家超市里,超市负责人告诉记者,前两年月饼在包装上强调奢华,去年某商家就推出了一款带锁扣、皮质的直立抽屉盒,极尽奢华,很难想象是拿来装月饼的,今年已不见踪影。对于今年月饼包装“减负”,市民持支持态度,相比之下也容易接受,市区多数企业单位的商务团购都相继选择此类,‘素颜’月饼也越来越受到推崇。”
中低价位月饼占市场主流
曾经,月饼在送礼风的带动下价格虚高、华而不实,让月饼的意义逐渐变味。“中秋节一家人团聚,围着圆桌,赏着圆月,吃着月饼,是一件惬意的事情。可是虚高的月饼价格让普通百姓想吃吃不起。昂贵的月饼失去了原有的意义。”正在选购月饼的刘阿姨说。
近日,记者在一家大型商场内看到,一家本地品牌的月饼设置了一个专柜,记者看到最便宜的礼盒仅售48元,而最贵的礼盒也不过421元,并且商家还有买一送一等优惠活动。当天值班的班长告诉记者,目前市场上高价位的月饼较少,以中低价位为主,其中每盒200元以下的产品占据主流。今年月饼销售规模不及往年,但价格却很平民化,深得广大市民青睐。
记者注意到,无论走到哪里,促销人员主推的月饼都是中低端产品,既便宜又实惠。还有促销人员主动告诉记者,团购价还能打折,从8折到5折不等。
业内人士告诉记者,包装简单化、产品健康化是月饼发展的趋势。不要浮夸的包装,让月饼返璞归真,让消费者吃出健康,将是各家月饼生产商今后的主攻方向。