本报讯(记者 宋馨 通讯员 丁玺)5月7日上午,副市长张广东带领市政府食品安全办、市食药监等部门负责人来到郸城县,就该县食品安全工作开展情况进行调研。他强调,食品安全是天大的事情,是关系到千家万户的民生工程,必须严格按照习近平总书记提出的“最严谨的标准、最严格的监管、 最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,加大监管力度,强化源头管理,实现从田园到餐桌各个环节的无缝隙监管,依法严厉打击食品犯罪,确保人民群众“舌尖上的安全”。
张广东一行首先来到河南天豫薯业有限公司,察看了天豫薯业粉条生产线,详细询问了该公司粉条生产加工环节质量管理、技术检测等情况,对天豫薯业严格食品质量管理的做法表示充分肯定。他希望天豫薯业要进一步强化质量意识,落实好食品安全主体责任,努力让消费者吃上放心舒心可口的食品。
随后,张广东一行检查了郸城县农贸市场、超市和餐饮饭店等,对一些食品经营场所进行了随机抽查。他指出,食品安全监管链条长、环节多,必须加强从种植、加工、流通、餐饮各个环节的监督检查,开展好各种专项治理活动,严厉打击危害人民群众健康的食品犯罪,确保人民群众吃得放心、吃得安全。同时,要加大宣传力度,提高消费者的自我防范意识和保护能力。要落实好企业主体责任,加强对食品行业从业人员培训,提高他们的守法意识、诚信意识和职业道德。他强调,各个监管部门一定要从维护大局、关注民生的高度,切实履职尽责,做到守土有责,决不能失职、渎职。要充分发挥监管部门在食品安全工作中的主力军作用,努力为人民群众创造一个良好的食品安全环境。