（上接第一版）

　　为保证乳品的新鲜程度，确保消费者喝上放心奶，张红兵买来小货车，改造成专门的运奶车。每天早晨，他三四点就起床，来往穿梭于周口、扶沟、许昌之间。实在太困了，他就把运奶车停在一旁，自己趴车上小憩一会。西华和扶沟交界处的黄庄桥、鄢陵西的陈化店都是张红兵临时休息的“驿所”。

　　事业发展的道路总不会一帆风顺。2004年，全球为之色变的口蹄疫在中国大陆爆发，张红兵的养殖场也未能幸免。病牛精神沉闷，拒绝进食，停止反刍，牛蹄趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱，并很快破溃，体温达到40℃以上。眼看自己的“命根子”精神萎靡，垂头丧气，老张也再一次陷入精神的恐慌之中。两天后，一头牛在奄奄一息中闭上了双眼，第二天又撂倒一头，然后他心爱的牛一头又一头地死去，张红兵的精神处在了崩溃的边缘。他连夜派人从外地进来疫苗和治疗口蹄疫的药物，并且迅速给药。那天晚上，为给病牛打点滴输水，他顾不上吃饭，用手高高举着药瓶，在下着大雪的夜晚一站就是一夜，冻得双手僵硬、浑身发麻。由于治疗及时，再加上张红兵和工作人员的耐心照顾，疯狂的口蹄疫疫情得到遏制。

　　2006年，张红兵迎来了事业发展的重大机遇。他在韭园镇经济开发区争取了土地30亩，建起厂房，购买了现代化的牛奶发酵设备，配置了消毒装置，新上了两条无菌化牛奶灌装设备；在韭园镇董村流转土地215亩，建设起了现代化的养殖基地，实现了牛奶加工和奶牛饲养的分离，一个现代化的乳业王国应运而生。河南省政府于2007年授予宝乐奶业农业产业化省级龙头企业称号。2010年，省政府授予宝乐奶业农业产业化省重点龙头企业称号。2008年，震惊全国的“三鹿”事件把全国乳业市场推向风口浪尖，消费者对乳业市场信心跌至低谷。张红兵却以此为契机，抓紧开展QS质量体系认证。2009年春天，宝乐奶业质量认证体系获批，张红兵欣喜若狂。他感到欣慰的是，不但具有了参与市场竞争的合法身份，更因为质量认证，很多生产环节得到进一步完善。追求前进的路上，他实现了“一箭双雕”。一鼓作气，他又注册了“牧天下”商标，主要生产宝乐系列高端餐饮奶和低温储存酸奶，进一步实现了产品的商标细化。

　　在扶沟县固城乡固北村，占地1000亩的生态示范园刚刚建成，生态园里果树郁郁葱葱。这个生态园总体规划为存栏2000头的奶牛养殖场1座，占地150亩；加工处理牛粪尿1.8万吨的有机肥生产厂1座，占地30亩；牧草种植园占地300亩；以梨树为主的果园占地320亩；以露地蔬菜种植为主的蔬菜园占地100亩。项目计划总投资为5000万元。

　　经过几年的奋斗，目前宝乐的两个商标“豫宝乐”和“牧天下”都已经成为河南省著名商标。“豫宝乐”还被国务院国资委商业技能鉴定中心评为“全国知名品牌”。国家乳制品协会吸收宝乐奶业为会员单位，宝乐成为周口市唯一一家放心奶定点生产企业。张红兵本人也被选为市县政协委员。2013年，张红兵和本地三名种菜高手，在没有论文、没有科研成果、没有职称的情况下，凭借丰富的实践经验和超强的带富能力，被县里评为“扶沟县优秀专业技术拔尖人才”，在全国引起了轰动。

　　目前，宝乐的鲜奶、酸奶已经覆盖到郑州、许昌、开封、周口，餐饮奶因其良好的质量已经被四川、辽宁、浙江、江苏等地的消费者所接受。现存栏的1000头奶牛日可产奶20多吨。