以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动正在全国各地举行。近期,多地出现假海蜇丝、假鸭血、假皮蛋等问题副食小菜。这些人工合成的食品,有的使用非法添加剂甚至有毒有害化工原料,有的将合法的添加剂当成原料,用法、用量十分“任性”,健康风险很大。新华社发
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