——记郸城县宁平镇彬发养牛场场长安玉彬

　　记者 李一 马四新

　　人物名片

　　安玉彬，1980年生，郸城县宁平镇双庙行政村安庄村人，现为郸城县宁平镇彬发养牛场场长。2014年他被评为周口市劳动模范。

　　15岁，他辍学回家，捡起了祖传的手艺，从事贩牛和卖牛肉的生意。20岁，他跟着姐姐到天津做小生意，从贩卖海鲜做起，到自己开店从事海鲜批发，年收入达40万元。32岁，他回乡创业开办郸城县彬发养牛场。目前，他的养牛场最高存栏量达1100多头，年产值2000多万元，年盈利达200万元。

　　从300元开始打拼，到如今坐拥资产2000多万，安玉彬，这个80后“农村娃”花了15年时间，创造了让众人称道的 “致富传奇”。日前，记者来到郸城县彬发养牛场采访了他，聆听他精彩的创业经历。

　　家境贫寒辍学步入社会

　　初见安玉彬，他粗壮的身材、黝黑的皮肤，给人以精明能干、健康活力的印象。

　　走进养牛场，只见干净整洁的牛圈里牛儿个个膘肥体壮，有的淡定远眺，有的闭目养神，一副悠然自得的样子。“春节刚过去，现在牛少了，只有300多头，等到过一阵子我会再进几百头。”安玉彬介绍说。

　　在制备草料的车间里，安玉彬和记者说起了自己的创业路。

　　由于家境不是很好，为给家庭减轻负担，安玉彬15岁就辍学回家走上社会。他家里有祖传的活牛屠宰的手艺，安玉彬从小就耳濡目染，对牛可谓是百事通。于是，年纪轻轻的他就捡起了这门手艺，开始走街串巷贩牛和卖牛肉，他这一干就是几年。

　　2002年的时候，郸城县牛肉市场开始不景气，22岁的安玉彬也失去了生活来源。面对生活上的艰难，为了糊口，他选择背井离乡，跟着姐姐一起到天津去做生意，由此开启了他的精彩创业之路。

　　独具慧眼发掘海鲜市场

　　2002年的春天，在天津南开区的一条小街道上，一家板面馆悄然开业了。怀着对生活的热情，安玉彬和姐姐每天起早贪黑，精心维持着这个小小的面馆。然而，由于经营不善，3个月后，安玉彬和姐姐所带的本金全部赔完，姐弟俩仅剩下300元。姐姐受不了外面的艰难回家了，偌大的天津就剩下他自己。

　　“当时一个月房租是150元，交完房租后所剩无几，更别提创业的本金了。”安玉彬说，他便和房东商量，先住房后交钱。

　　就是困难到如此境地，安玉彬也从来没有过回家的念头。“既然出来了，就不能这么灰溜溜地回去，这点难处算什么，不打拼出一番成绩我绝不回去。”安玉彬如此给自己打气。

　　人在走投无路的情况下，自然会想方设法生活下去。怀揣着仅有的300元钱，安玉彬开始琢磨着做一些小生意。一次偶然的机会，他出门买早饭的时候，发现有家卖海鲜的摊位生意十分火爆，有着生意头脑的他立刻发觉这是一个挣钱的门路。

　　别人做得来，自己也能做。他连续观察了2天之后，便决定自己也卖海鲜。说干就干，当天凌晨1点，他便骑着自行车跑到20公里外的水产市场开始进海鲜，然后到附近的早市上去贩卖。就这样，他开始贩卖海鲜维持生活。一个月后，因为不懂行，他居然没有挣到一分钱还把本金赔完了。

　　同村的人见他如此窘迫，便介绍他去工地打工，但是被他婉言谢绝了。因为他就是瞅准了海鲜这个巨大的市场。

　　向老乡借了300元钱，他又开始卖海鲜了。由于进货的时间都是夜间，路况不好，他骑自行车不知摔了多少次，受了多少次伤，但他都咬牙坚持着。皇天不负有心人，4个月后到过年的时候，他凭借着出色的经营头脑成功赚到了1万元。

　　通过卖海鲜他挣得了人生的第一桶金，也尝到了甜头，之后便一发不可收拾。一年后，他赚了10万元。到2005年，他一共挣得了40万元。

　　手头里有钱了，他开始想着做大做强。做零售海鲜进货价格始终受制于人，不如自己做水产批发。2005年4月，天津市王顶堤水产批发市场最小的水产批发部——彬发水产批发部正式开业，当年他挣得30万元。之后，彬发水产批发部每年纯利润达到了40万元。

　　回乡创业开办牛场

　　在同村人看来，安玉彬在外面挣了大钱，获得了巨大的成功，但是别人看不到他背后的心酸和艰辛。

　　“在外面虽然挣钱，但永远不是家，特别是逢年过节的时候，我总是感觉到特别的孤独。”安玉彬深情地说，特别是父母渐渐年迈，身边也需要他的陪伴。这时，他便萌发了回乡创业的念头。

　　可是回去又能做些什么呢？他便想到了自己特别熟悉的行当——养牛。他立即回来进行市场调研。经过实地调研，他惊喜地发现人们生活水平提高了后，膳食结构有了新的变化，对食用效果相对健康的牛肉需求比以前大了不少。同时，随着农业机械化发展，散养牛的农户变少了，更别提大规模的养牛场了。有独到眼光的他决心回乡办一个大型的养牛场。

　　养牛本就不是件容易事，办一个大型的养牛场更不容易，对场地、资金和技术都有很高的要求，这让他又有了顾虑。这时，安庄村党支部书记得知他有回乡开办养牛场的想法后，立即把这一消息上报给了郸城县宁平镇政府。宁平镇政府得知之后高度重视，立即派人同他进行了联系，并向他详细讲解回乡创业的优惠政策，这更坚定了安玉彬的信心。

　　2012年3月16日，他积极响应当地政府号召回乡创业。4月16日，一个月的时间，一个占地80亩，可存栏2000头牛的彬发养牛场建成。

　　养牛场是建立起来了，没有牛怎么行！经过打听，他得知吉林的牛品种是全国最好的，2012年4月28日，他到吉林省伊通满族自治县买牛，当时就拍板买下了139头牛。

　　走在干净整洁的养牛场里面，看着一头头牛每天茁壮成长，安玉彬满心欢喜。正当他准备甩开膀子大干一场的时候，一场祸事悄然降临到他的头上。经过长途运输，以及气候和温度的差别，不到一周，他的牛大部分出现了应激反应，生病了，这下可把安玉彬急坏了，他立即联系镇畜牧兽医站的工作人员进行救治。就这样，他和工人每天早上6点起床，凌晨1点多才睡觉，没日没夜地照顾他的牛。两个月后，大部分牛转危为安，但是还是死了26头，经济损失达40万元。

　　这给了安玉彬一个巨大的打击。他意识到技术和经验不足是养牛遇挫的重要因素，他多次来到县城的畜牧站和县畜牧局，向专业技术人员请教。之后，镇畜牧兽医站的工作人员主动上门指导各种技术，他的养牛场才逐步走上正轨。

　　独辟蹊径开发牛肉市场

　　牛是养起来了，可没想到更大的难处正在等着他。2013年春天，他养的大部分牛可以出栏了，没想到碰到整个市场活牛滞销，养的牛根本卖不掉。安玉彬无奈只能低价卖给开封尉氏中原皓月活牛屠宰场。

　　活牛卖给别人，别人定价。为了不受制于人，他只得自己屠宰卖牛肉。同时，为了更好地把牛肉销售出去，他想起来开家牛肉汤馆，亲自跑到开封学习牛肉汤制作技术，2014年8月，他的牛肉汤馆开起来了。由于用的是真材实料，牛肉汤馆一开业生意就特别火爆。一年后，他的牛肉汤馆平均每天营业额达1.5万元，人流量800余人次。同年，他招聘牛肉师傅，自己制作熟牛肉。因为是放心肉，不含任何添加剂，他制作的牛肉第一年居然卖脱销了，卖了一万多斤。

　　看着自己制作的熟牛肉这么畅销，有着商业头脑的他立即注册了“宁平彬发”牛肉商标。目前，他的养牛场最高的存栏量达1100多头，年产值达2000万元，年利润达200万元。

　　如今，在郸城县，提及安玉彬和他的“彬发”牌牛肉可谓是无人不知、无人不晓。他个人也于2014年被评为周口市劳动模范。

　　打造养牛产业链 带动附近村民共同致富

　　4年多的养牛经历让安玉彬深深地感受到，要想养殖事业得到发展，光靠个人力量是不行的。“多亏了县畜牧局、县科技局和镇政府等部门的扶持，才有了如今的彬发养牛场的发展。”安玉彬说。

　　安玉彬告诉记者，他经过几年的实践摸索，已经掌握了一套比较成熟的养牛技术，他准备把技术传授给附近的村民。村民只要愿意养，小牛崽、技术他都可以提供，牛长大了按市场价格回收，村民只需付出简单的劳动力，就可以在家创造财富。

　　“以前养牛卖不上钱，牛贩子定收购价。养‘瘦’了农户，养‘肥’了牛贩子，如果我有了加工企业，就可以通过加工增值提高效益。”安玉彬说，下一步，他希望尽快建立起从养殖、屠宰到加工一条龙的产业链，让养牛效益达到最大化，带动附近村民一起走上养牛致富路。

　　采访札记：

　　一份付出，一份收获。安玉彬用自己的坚毅，闯出了一条回乡创业路。

　　在采访中，安玉彬的创业历程有着数不尽的荆棘和艰辛，但说起这些他只是淡然一笑。在他看来，做什么事都会遇到困难，只要坚持住、不放弃，所有困难都会成为过去。

　　“创业要有韧劲，在低谷时贵在坚持，勇于与挫折抗衡，坚信成功就在眼前，爱拼才会赢！”安玉彬如是说。

　　是的，也正是这份坚持，才让他收获了成功和荣耀。在这里，让我们真心地祝愿，安玉彬和他的养牛事业越来越红火。

　　郸城县彬发养牛场场长安玉彬。记者 李一 马四新 摄