□晚报记者  侯国防

　　本报讯  １月１２日上午，鹿邑县质监局执法人员在检查该县面粉企业产品时，发现该县观堂乡某面粉厂生产车间放有５袋２５公斤装的滑石粉。执法人员感到可疑，随即扣押了这批面粉。经化验，证实这批面粉含有滑石粉成分，执法人员依法没收该面粉厂１．５吨面粉，并立案调查。

　　执法人员介绍，为增加面粉的润滑感，面粉厂在生产过程中可加入适量的过氧化苯甲酰，也就是通常说的增白剂。但一些不法生产厂家为了降低生产成本，竟用滑石粉顶替过氧化苯甲酰。人们食用含有滑石粉的面粉后会有肚子发胀现象，给身体健康造成危害。

　　执法人员提醒消费者在购买面粉时一定要提高警惕，仔细辨别。辨别掺假面粉方法如下：一是掺杂滑石粉的面粉，色泽白皙，手摸非常润滑。遇到这种面粉，不但要查验包装标识是否齐全，还要查验产品合格证明，更别忘了索要发票。二是用掺杂滑石粉的面粉和面时面团松散、软塌，难以成形，发现这种情况后要到质监部门检验。如果是含有滑石粉的面粉千万不要食用。线索提供 杨新才