□晚报记者  金月全

　　本报讯  “有了这个食品安全快速检测箱，不法商贩再也不敢明目张胆地把问题食品拿出来卖了。”昨天上午，扶沟县大新镇肉类批发市场商户穆雪玲看到工商执法人员正用食品安全快速检测箱检测肉类产品时感慨地说。

　　当日上午１０时许，在扶沟县大新镇肉类批发市场，记者看到执法人员掏出橡胶手套戴上，在穆雪玲家的肉摊上取５ｇ无脂肪、无筋腱的肉样剪碎，放进容器里用５０ｍｌ水浸泡１５分钟，期间振摇容器３～４次，用滤纸过滤后，再用色阶卡测试。大约５分钟后，色阶卡显示猪肉样品没有被注水。“合格！”执法人员随后取出携带的检测单，填写了检测品种、数量、价格等数据，并开出一张质量安全快速检测结果通知书。

　　据了解，该县工商局今年春节后开始投入使用食品安全快速检测箱，对节日食品安全实施监管。

　　线索提供 卢付昌