□晚报记者  朱保彰

　　本报讯  和面、揉捏、拉拽，拉面细如粉丝……２月１７日上午，在沈丘县举办的“百企万岗用工招聘会”上，该县一家职业技术学校现场献厨艺、亮“绝活”，吸引当地返乡农民工免费来校学技术。

　　当天，招聘会现场人山人海，许多农民工在各招聘企业服务台前咨询、领取招工表。忽然，人群中一阵骚动，只见几个厨师模样的人抬着案板，一路“招摇”，而后把案板放置在一片空地上。随即，一厨师在案板上和面，而后揉捏、拉拽，几番下来，做出的拉面细如粉丝。

　　展露“绝活”的是沈丘县一职业技术学校校长。不仅拉面“绝活”吸引了众人的眼球，这位校长的“刀工”也令众人喝彩。只见一男子掀起上衣，把自己的脊背当“案板”，让这位校长在上面切萝卜丝。不一会儿的工夫，一堆晶莹剔透的萝卜丝切好了。“好！”人群中顿时沸腾起来。

　　“到你们学校学习，学费咋收？”有人问。“不用你自己掏钱，有政府支持的‘阳光工程’免费培训。”这位校长立即应答。

　　该县农业局相关负责人介绍，目前已有２０多家技校成为该县“阳光工程”培训基地，免费培训农民工。去年下半年以来，该县已开办返乡农民工就业培训班６期，免费培训农民工４７０余人次。