□晚报记者 徐松
本报讯 每公斤芝麻13元,2.5公斤芝麻才磨出1公斤香油。然而,郸城县西关农贸市场居然公然销售每公斤24元的“纯香油”,老板傻了?要么就是油假了。2月18日,多个经营香油的老板称这种香油是香油精勾兑的假货,有害人体健康。
记者在郸城县西关农贸市场看到,一家打着“纯香油”牌子的小店门前摆满了1公斤、5公斤等各种包装的桶装香油,且赫然摆放着写有“纯香油12元1斤”字样的牌子。“同样都是香油,为什么价格差距这么大,廉价的香油能吃吗?”刘女士前几天在该店买香油,准备付款时,无意间发现另一个顾客花100元钱买了5公斤香油。这么便宜的香油还能再优惠吗?面对刘女士的疑问,店主居然说:“如果是你自己吃还是买12元1斤的,那样的好一些。”她买了0.5公斤回家吃了才知道,这香油闻着香,吃起来有点涩涩的味道,且香油色泽渐渐变得黯淡,瓶底有一层沉淀物。刘女士这才明白,原来自己图便宜误买了劣质香油。
对此,记者走访了农贸市场的几家香油店,几位知情的经营者说出了真相。这些廉价的香油,有的是用普通调和油加上一点点香油精勾兑而成,有的则是不法商贩直接用“地沟油”勾兑而成。按每500公斤调和油勾兑1公斤香油精计算,每公斤的成本不足15元。如果勾兑的香油精少,油则不香;如果添加的香油精量大于千分之一,则会损害人体健康。
多家香油店老板介绍,县技术监督部门接到他们的反映后,曾对此清查整顿,但不久,这些“香油”又在市场上出现。