第14版:童年·童话
 
 
 
2009年2月24日 星期
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包饺子

  吃饺子是中国人过年的传统习俗,每到大年三十,我们全家人都要围在一起包饺子,说说笑笑、团团圆圆,共享节日的快乐。我看见大人们包饺子的情景,也想学一学,试一试,亲身体会一下包饺子的乐趣。

  我把这个想法告诉了妈妈,妈妈爽快地答应了,并让我站在一边先观察学习。妈妈和面、剁馅、调馅、擀面皮儿,等所有材料准备好以后,我们开始包饺子。妈妈先拿一张面皮儿,然后用筷子夹了一点馅儿,放入面皮中间抹平,再把两边捏起来,一个饺子就包好了。这个过程我看得清清楚楚并深深地记在了心里,原来包饺子这么简单。我就照妈妈的样子拿皮儿、取馅、捏边。没想到包出的饺子出乎我的意料,形状奇怪像一个丑小鸭。我开始泄气了,可是妈妈鼓励我说:“包得不错,比我小时候包的第一个饺子好多了,做什么事情都需要一个过程,不能被困难吓倒,继续努力,你会包的很好的。”我又鼓起勇气包了起来,一个、两个、三个……尽管我的速度不是很快,而且包的大小不一,奇形怪状,但比我包的第一个饺子要好看多了,并且一个比一个强了。

  饺子终于下锅了,等到热腾腾的饺子端上来,我吃的特别香,因为这是我的劳动成果,再说我也学到了包饺子的本领,也悟出了一些道理……

  (周口市六一路小学四(3)班  王亚琪 辅导老师:刘艳)

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