雌激素是维系女人第二特征的重要因素。但是随着年龄的增长，雌激素的分泌量也随之减少，皮肤失去以往的光泽和弹性。经常食用一定量的豆类食品，如豆浆、黄豆、豆腐可以有效提升人体雌激素，从而延缓衰老。

　　专家建议，女性从年轻时就应该特别重视大豆类食物的补充，进入３０岁之后，每天应保证一杯鲜豆浆或是一块豆腐的量。当更年期的前期症状出现时，天天饮用自制豆浆，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。

　　还可以在家中用萝卜、西红柿、大白菜、芹菜等蔬菜，以及苹果、柑橘、西瓜、大枣等，加入适量黄豆、大米、小米制成各种花色豆浆，长期食用，可增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽，对防止皮肤干裂粗糙有很好的作用。（曹金丽）