刚买回来的果蔬不要放冰箱
果蔬适宜在0℃保存,刚买回来时,最好不要立即放入冰箱,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残留农药无法分解。刚买回来的果蔬最好在室温下存放一天再放入冰箱。
番茄黄瓜放抽屉
番茄、黄瓜等果蔬含水量较多,最好保存在冷藏室的抽屉中,切记不宜久存,否则会变软、变味。
香蕉南瓜不宜低温储存
香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13℃~15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。(万维)