第15版:新知
 
 
 
2009年8月7日 星期
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洋葱也能用来发电

  洋葱会刺激得使人流泪,可以给菜肴提味,而且人们还称赞它具有药用价值。现在,洋葱又增加一种用途——绿色发电。

  美国最大新鲜洋葱加工商吉尔·洋葱公司最近推出了一种可以将洋葱汁转换成电能的新系统。公司预计这种用洋葱发电的新系统有望每年为公司节省70万美元的电费,每年为公司省下最多3万吨的温气排放。

  公司合伙人史蒂文·吉尔说:“一般要剥掉洋葱的35%~40%,才会出现有用部分,洋葱上部、尾部及皮都需要剥掉。”他们曾经把洋葱废料拉到田地里作肥料,但这种处理方式存在问题。10年前,吉尔开始寻找解决办法,包括使用微型燃机。

  吉尔说:“最后我们将洋葱皮捣碎,榨出洋葱汁,其含糖量极高,很容易滋生细菌。”在这个新系统中,细菌可以通过洋葱汁制造甲烷,然后再利用这些甲烷发电。吉尔·洋葱公司希望这种发电机可以贡献公司35%~40%的用电。(曹淑芬 译)

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