□晚报记者 徐松
本报讯 在郸城县,130万人民的饮食卫生问题都在卫生监督部门的监管之下;哪怕是农村办喜事集体用餐,也有卫生监督人员现场监管,这就是郸城模式。1月8日,从郸城县卫生局传出捷报,这种无缝监管的模式被国家卫生部肯定,并确定郸城县为全国农村卫生监管模式试点县。
为了保障全县130万人民的饮食安全,特别是集体就餐场所,该县卫生局卫生监督所成立了县、乡、村三级卫生监督网络,即在全县519个行政村、社区居民委员会设立了卫生监督信息点,招聘了519名卫生监督信息员;在22个乡镇办事处设立了卫生监督工作站;与县卫生监督所形成24小时监管报告制度。如某农村将举行喜丧集体用餐,村卫生监督信息员提前一天把信息报至乡镇卫生监督工作站和县卫生监督所,最终确定由乡、村两级卫生监督员前往现场监管卫生条件,饭菜质量不合格者不能投入烹饪环节。在县乡规模较大的餐饮单位,这种监管模式更加严格,无论春夏秋冬,餐饮单位不能见蚊蝇、饭菜不能有异味、工作人员着装不能有污点……这种无缝监管模式实施3年来,该县未发生一起集体食物中毒事件。
近日,国家卫生部对全国卫生监督模式进行考核,并公布了全国27个《农村卫生监督现状调研与监管模式试点》项目县(市、区)名单,河南省仅有两个县被确定为项目试点县,郸城县位列其中,另一个是新乡市的辉县。
线索提供 孙守功 杨光贞