□晚报记者　郭坤

　　本报讯　“食”作为旅游业发展要素之一，对于构建良好的旅游产业格局具有举足轻重的意义。我市大大小小的餐馆有1000家左右，对一些基础设施好、服务水平高的餐馆实行挂星，对改善我市旅游接待的大环境，提高游客的满意度，塑造良好的城市形象具有积极意义。记者昨日获悉，市旅游局借鉴外地旅游部门的先进经验，从今年５月份开始，正式启动周口市旅游星级餐馆评定工作。

　　市旅游局相关负责人介绍，旅游星级餐馆评定工作是依据《河南省旅游餐馆星级评定规范》要求开展的，市旅游局专门成立了星级旅游餐馆评定工作委员会，评定工作分为申请、受理、验收、评审、批复和复核6个步骤，由各县（市、区）旅游局初评推荐，市星级旅游餐馆评定工作委员会评定一星级、二星级、三星级并向省旅游餐馆评定工作委员会推荐四星级、五星级旅游餐馆。

　　据悉，凡在周口市范围内经工商部门登记注册，消防安全、食品卫生、环境保护等符合国家标准的，正式开业半年以上的餐馆都可以参加星级评定。根据评定规范，我省将星级旅游餐馆划分为五级，五星级为最高标准。

　　线索提供 宋延巍