□晚报记者 朱东一
本报讯 天气炎热,食品安全成为市民关注的热点。市质监部门对全市范围内生产面、米、食用油、水产品、儿童食品、饮用纯净水、肉制品、卤菜、豆制品、酱油、食醋、酒类等产品的企业进行检查。对检查中发现的有问题企业,质监部门将采取下达责令整改通知书、依法吊销生产许可证、依法取缔等方式依法处理。
据了解,为了保证夏季食品安全,市质监部门对全市范围内食品企业进行整治检查。检查的重点品种是面、米、食用油、儿童食品、饮用纯净水、肉制品、卤菜、豆制品、酱油、食醋、酒类产品。重点区域是供上海世博会食品生产企业所在地区;城乡接合部;学校及周边区域;旅游食品集中生产、加工区域。重点单位是产品销往上海世博会的食品生产企业;供应学校食堂的食品生产企业;旅游食品生产企业;具有生产加工性质的小作坊;有不良记录的企业。重点环节是生产卫生条件、原辅材料采购验证、食品添加物质使用、过程质量控制、出厂检验、产品标签标识、台账记录环节。
市质监局食品科负责人介绍,夏季食品检查的目的是保障广大群众身体健康和安全。凡是在检查中发现问题的企业,他们将采取下达责令整改通知书、依法吊销生产许可证、依法取缔等方式予以处理。这次夏季食品质量安全检查持续到8月份底结束。市民若在生活中遇到存在安全质量问题,可与质监部门联系,确保自己利益。
线索提供 白桦 王银河