□晚报记者　朱东一

　　本报讯　近期，甘肃、青海、吉林等地再现三聚氰胺超标奶粉，尤其是青海东垣乳制品厂生产的东垣牌奶粉超标严重。三聚氰胺重现市场，家长们忧心忡忡。前日，市质监局检查了全市的乳制品及含乳食品生产加工企业，我市未发现三聚氰胺问题奶粉。

　　市质监局食品科负责人介绍，检查主要针对我市乳制品企业原料乳采购对象资质记录、原料乳进厂的逐批检测报告记录以及进货台账，并在企业的原料库房、成品库房待检区、已检区抽取样品。对于企业购进大包装奶粉作为原料的，重点核查供应商身份，加大抽样密度，特别是重点检查来自河北的奶源。

　　检查中未发现我市乳制品及含乳食品生产加工企业使用东垣乳制品厂生产的东垣牌奶粉。该负责人提醒市民，选购奶粉时，好的奶粉呈天然乳黄色或乳白色，色泽均匀，有光泽。用手指捏住奶粉袋摩擦，感觉柔软松散，并有轻微的沙沙声。把奶粉用水充分调和，几分钟后水可以与奶粉充分溶解在一起，没有沉淀。如果直接品尝奶粉，会感觉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快。全脂奶粉微甜、细腻而且有奶香味，脱脂奶粉则味道较淡。同时应特别注意生产日期。

　　线索提供　张玉杰