近日，美国《预防》杂志刊文称，研究发现，红茶泡的时间越长越有益健康。时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。

　　另外，其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%。另外，奶茶是用红茶做原料，但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收。（人民）