新版《食品营养强化剂使用标准》开始征求意见 标准规定——
本报综合消息 卫生部日前公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(征求意见稿)并公开征求意见。根据该标准,DHA也就是俗称的“脑黄金”含量必须≤0.5%(占总脂肪酸百分比)。
征求意见稿中明确:调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。
由于DHA具有促进脑部以及视敏度发育的功效,因此它也被称为“脑黄金”,频频出现在各式各样的广告当中。尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。
专家指出,DHA摄入越多越好的说法肯定是错误的。任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条。(北晚)