新华社北京１１月３日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１１月３日，牛羊肉价格全部上涨；蔬菜、食用油、成品粮价格以涨为主；禽蛋、猪肉、水果、水产品价格微幅波动；白砂糖、奶类价格基本稳定。

　　监测的２１种蔬菜中有１５种价格上涨，４种价格持平，２种价格下降。四季豆、尖椒价格分别上涨２．１％、１．１％，大白菜、芹菜、生菜、黄瓜、茄子、菜椒、白萝卜、土豆、豇豆、圆白菜、胡萝卜、苦瓜、生姜价格涨幅在１．０％之内；菠菜、大葱价格均下降０．４％；油菜、西红柿、洋葱、大蒜价格持平。

　　监测数据显示，“十一”长假过后，部分叶类菜价格回落明显。与１０月８日相比，１１月３日菠菜、生菜、油菜价格分别下降３１．５％、１７．４％和１６．４％。

　　食用油价格以涨为主。大豆调和油、纯大豆油、纯菜子油、花生调和油价格分别微涨０．８％、０．７％、０．３％、０．２％，纯葵花子油、纯花生油价格下降０．４％、０．２％。