第15版:小记者
 
 
 
2011年1月17日 星期
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包饺子

  小记者:迟涵水  六(2)班  

  编号:3237

  

  星期天在家没事,看到奶奶正在包饺子,便跑过去说:“让我试试吧!”说完便捋了捋袖子,装着一副认真做事的样子,洗了洗手,开始干活……

  开始包饺子了,我先拿个饺子皮,用勺子挖了馅放在里面,一捏口,没想到底下露馅了(我对“露馅”一词有了更深的理解,嘻嘻!)我把烂的地方捏住,那头又开口了。奶奶告诉我:“放馅儿多,放馅儿少,不如放馅儿适量好!”我看到奶奶放的馅,才知道馅要放在皮儿正中间。我按照这个方法把馅放进去,但口捏得又太厚了。奶奶见后又说:“皮儿厚,心儿生,皮越薄,味越好!”我便为饺子做了一次“整容”。终于,一个又好看又好吃的饺子呈现在了我的面前!

  中午,饺子做好了,我们比赛看谁先吃到我包的那个饺子(烂了几个口又捏上的,肯定好认)。我急忙开始吃,忽然看到了那个饺子,高兴得一蹦三尺高,最后才知道,原来奶奶盛饭时看到了,故意放到我的碗里,呵呵!

  通过这次包饺子,我学会了怎样包饺子,我还懂得了一个道理,无论做任何事情都要有条有理。

  辅导老师:刘梦华

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