新春佳节就要到了，如何掌握饮酒的量，避免发生心脑血管意外，过一个祥和的春节，是一个值得公众关注的问题。

　　酒精饮料虽是五谷杂粮酿制而成，但经过反复提炼，所剩原生物质寥寥无几。现在了解一下酒精在体内代谢后的产物及其危害，首先它转化成乙醛，然后转变成二氧化碳和水。乙醛对肝细胞会产生毒性。此外，乙醛聚合物类似阿片样生物碱，饮酒时使人飘飘然，可以造成酒精成瘾性。这种病理反应与吸食毒品极其相似，所以这是酗酒者很难戒酒的原因之一。

　　饮酒量会影响中风（卒中）的发生率。一项对12532名男性的调查表明，大量饮酒（每天酒精摄入量大于60克者）缺血性中风发生率明显增加。机体对酒精吸收之快，对大脑危害之大是不可思议的。含酒精饮料一旦落肚，酒精成分即被胃黏膜吸收，血液中的酒精浓度随即达到相当高的程度，并被输送到全身各个部位，首当其冲是大脑组织、脑干生命中枢及脑血管。

　　大量饮酒会干扰人的思维能力、判断力和识别能力，损伤肌肉运动的协调性。急性中毒即平时说的醉酒状态有面色潮红、两眼昏花（分不清红绿灯）、一过性黑蒙、语无伦次、步态不稳等表现。饮酒过量还可导致血管爆裂而发生脑内出血。

　　急性酒精中毒可导致急性缺血性中风，慢性重度饮酒也会增加缺血性中风的危险。慢性酒精中毒是由于“饮酒－抑郁－再饮酒”的恶性循环造成的，最终会发展为“慢性脑病综合征”。这些病人可有视力减退、眼球震颤、共济失调、严重健忘、精神错乱、定向障碍等，这是由于丘脑、脑干、海马等部位缺血坏死所致。

　　(吴运泉)