□晚报记者  侯国防

　　本报讯  “真没想到，原来我们在饭店吃的火锅底料竟有‘猫腻’呀！”昨天上午，在鹿邑县真源大道北段，当工商执法人员对一涉嫌使用“化学火锅底料”的饭店进行查处时，围观市民纷纷谴责该饭店老板。

　　据了解，近段时间以来，鹿邑工商执法人员发现一些餐饮单位使用来源不明、标识不清的食品调味料和食品添加剂，这些添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质制成的“化学火锅底料”，存在很大食品安全隐患。

　　为了“铲除” 这一隐患，春节过后，鹿邑县工商局组织执法人员在全县范围内开展了一次食品安全整治专项行动。昨天上午9时许，当工商执法人员在该县真源大道北段对一涉嫌使用“化学火锅底料”的饭店进行查处时，围观市民纷纷上前谴责该饭店老板不该见利忘义，侵害消费者利益。

　　据工商执法人员介绍，此次专项行动，一是严格规范食品调味品和食品添加剂经营主体准入行为，严查和取缔无照经营；二是严查添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质制成的“化学火锅底料”；三是以查处非法生产、经营和违规使用食品调味品和食品添加剂为主，严查火锅店和火锅调料经销商违规使用经营来源不明的食品调味品和食品添加剂；四是严查食品调味品和食品添加剂标签标识虚假标注行为，对标签标识不规范或进行虚假宣传的，依法严厉查处。

　　截至目前，该县工商局已出动执法人员80人次、执法车辆36台次，依法检查火锅店、火锅调料生产经营户98家，查扣问题火锅调料30袋。

　　线索提供 李锋