随着端午节的临近，各种各样的粽子吸引着市民，肉馅的、水果馅的、果酱馅的、枣馅的、栗子馅的，琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关，让我们健康吃粽子，过个健康快乐的端午节。 

　　味道虽美忌多食

　　粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量相当于一至一碗半（小碗）米饭的量，热量约为400~500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠胃消化不良。

　　此外，睡前两小时最好别吃粽子；吃粽子后，不要再吃含水分很多的寒性瓜果，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。 

　　除此之外，专家还建议一些人最好别吃或少吃粽子。如：

　　心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

　　老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童若过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放一种胶性物质，吃后会增加消化酶分泌的负荷。

　　糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒症状。（本报综合）