近年来，随着经济发展，社会繁荣，周口的餐饮业获得了前所未有的发展，各种名吃、名店雨后春笋般蓬勃成长，全国各地的风味名吃也争相着陆周口。

　　商水邓城猪蹄、鹿邑试量狗肉、信阳私房菜、百春永和豆浆……面对众多美食，我们该去哪一家呢？我们该吃哪一种呢？周口晚报《食尚访探》将帮你打探周口最具特色的饭店，最好吃的美食、最具特色的就餐环境。

　　《食尚访探》不但介绍周口本土的名吃、特色菜、特色饭店，也介绍来周口落户的外地名吃、特色菜和特色饭店。爱好美食的朋友可根据自己的美食体验，撰写成文，在本报发表后与大家一道分享，也可以拨打本报美食热线进行推荐，由本报记者前往采写推介。同时，也希望拥有名吃、特色菜的各类饭店毛遂自荐和我们联系。

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