红黄绿紫白，

　　蔬果可防癌，

　　常吃有益处，

　　保健人人爱。

　　小打油诗是我读报的小心得。报上介绍：美国癌症学会提出了“蔬果搭配法”，建议人们每天吃红色、黄色、绿色、紫色、白色共5种颜色蔬果制成的沙拉可防癌。五色蔬果的食疗功效如下：

　　一、红色蔬果： 

　　发挥药效的成分：主要是茄红素和花青素。

　　代表蔬菜：甜菜、番茄、红辣椒。

　　代表水果：苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。

　　主要功效：预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。

　　二、黄色蔬果 ：

　　发挥药效的成分：主要是维生素C和类胡萝卜素。

　　代表蔬菜：南瓜、胡萝卜、红薯。

　　代表水果：橘子、黄桃、橙子、柿子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。 

　　主要功效：预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统功能。

　　三、绿色蔬果 ：

　　发挥药效的成分：主要是叶黄素。

　　代表蔬菜：甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、西兰花、豌豆、黄瓜。

　　代表水果：猕猴桃、酸橙、鳄梨、青葡萄、青苹果。

　　主要功效：预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼。

　　四、紫色蔬果：

　　发挥药效的成分：主要是花青素和多酚。

　　代表蔬菜：茄子、紫甘蓝。

　　代表水果：葡萄、李子、葡萄干、李子干、无花果、蓝莓。

　　主要功效：预防癌症、增强记忆力。

　　五、白色蔬果： 

　　发挥药效的成分： 主要是蒜素和硒。

　　代表蔬菜：蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜。

　　代表水果：香蕉、梨。

　　主要功效：预防癌症、强化心血管系统功能、降低胆固醇。

　　朋友们，为了健康，每餐别忘了多吃五色蔬菜哟。

　　（榕杨）