第15版:铁水牛
 
 
 
2011年12月28日 星期
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今天,我们还能吃什么
■一清

  “明天咱爸妈要来我们家,我们要做些准备,买些好吃的孝敬老人。”

  接到岳父岳母第一次到我家做客的电话,我连忙向妻子汇报。要知道,要取悦老婆,老岳父老岳母很关键。

  “首先,我们要买一些酱牛肉,这是我们县的特产啊。”我一边提建议,一边拿出笔,以便记下老婆的指示。

  “不行,现在牛肉大多是假牛肉,假牛肉是用牛肉精拌制的。牛肉里面有苏丹红、亚硝酸盐,会致癌的。”老婆最近参加了健康饮食学习班,这不,我们吃饭好几天都不敢上街吃了。老婆怕吃到用地沟油做的饮食。

  “那就买鸡,我们县的烧鸡很有名的,是用本地柴鸡烧制的,应该没有问题。”我说。

  “本地鸡?也是用饲料养的,里面加了饲料添加剂,谁知道里面加没加激素?”

  “那就买鱼?”

  “鱼也是饲料养的!”

  “那就买猪肉!里脊肉排骨脂肪少。”

  “那更不能买!里面有瘦肉精。据报道说,现在羊肉不但很多是假的,而且有的也加了瘦肉精。”

  “那就买元鱼!”

  “元鱼?都是用饲料养的,有报道说,里面加了雌性激素。吃了对人的身体更加有害!”

  “那就买海味!参翅鲍总行了吧。”其实,参翅鲍是我们工薪阶层望而止步的,既然老婆说我们本地出产的肉食不能用,那就咬牙买上档次的。

  “你想害死我爸妈吗?那些超市里的参翅鲍都是用福尔马林或者是双氧水泡的,能吃吗?”老婆晃动着手里的几张报纸,报纸上赫然报道着商家怎样用福尔马林或者双氧水泡制海鲜的消息。

  “那就买些蔬菜吧,买些有绿色标志的,就是贵些也无妨。”我无奈地耸了耸肩膀。那些表示有绿色食品标志的蔬菜动辄每斤几十元的价钱,让我们望而却步。

  “你没有看新闻吗?现在很多绿色食品认证都是用钱买来的。种植这些蔬菜的,照样施用化肥农药,里面的农药残留一点也不比蔬菜市场上卖的蔬菜少。据报道,青豆角里面的农药残留超过国家标准几十倍。”妻子着实有些犯愁了,买些什么好呢? 

  按照电视里以及各种新闻媒体报道的案例,就是我们日常生活中的大米白面里都掺加有各类添加剂、增白粉什么的。而且据我们所知,就是我老家里送来的面粉里农药残留也是超标的。种农作物时不用农药,庄稼就会生出很多病虫害,不用化肥庄稼就不能高产。

  “土豆、红薯、鸡蛋!”

  我突然想起,土豆和红薯生长在土里,种植时基本上不用农药的。但是是否使用化肥,我不得而知。假鸡蛋被媒体炒作了一阵,结果发现假鸡蛋尚未被人开发出来,食用起来基本还是没有大的问题的,就是胆固醇高些。

  老婆想了想,木耳、香菇等也相对好些。

  “也只有这些了,赶快办吧。”

  老婆给我下达了命令!我连忙提了篮子,到街上买菜。

  还好,现在还有土豆、红薯可以吃。只是,我真不知道岳父岳母吃土豆、红薯时高兴不高兴。

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