一次长见识的参观

　　小记者：王紫音 

　　编号：6747 

　　学校班级：周口闫庄小学四（3）班 

　　周家口的馒头和牛肉为什么那么好吃呢？为什么有些人说周家口的馒头和别的馒头不同呢？今天我就带着问题来到了周家口食品公司。

　　我一到周家口食品生产地就有周家口食品公司的总经理给我们一一介绍周家口食品公司的全面信息。我便得知：周家口清真肉制品生产车间的建筑面积6000平方米，车间卫生消毒系统、温控系统均排在国内同行业先进前列。周家口食品公司的总经理还对我和其他的小记者说要让我们为他们宣传，我便一口答应了下来。

　　听完总经理的一番讲解后，总经理便让我们品尝牛肉和馒头。

　　品尝完美味的牛肉和馒头，我们去参观了车间，我们先参观了馒头车间，这时，总经理当起了讲解员，他先说周家口的馒头是用米酒发的面，馒头可以做成N多造型，如卡通馒头、花点馒头……经理又给我们介绍了机器。我们先看的是压面机，面团在里面要揉14次至25次。接着介绍的是分切机，它一分钟能切126个馒头呢。最后看的是自动摆盘机，它可以减少污染……

　　之后我们去参观了牛肉生产车间，我们先看到的是一个大大的东西，总经理说它的温度是零下8度，它主要是用来切割、清洗牛肉的。接下来总经理又介绍了许许多多的机器。

　　看完生产车间后，我和小记者们便依依不色地离开了周家口食品公司。

　　难忘的采风

　　小记者：周家璇

　　编号：3530

　　学校班级：周口七一路一小五（3）班

　　河南周家口食品有限公司是河南万果园实业集团旗下的一家公司，主要生产肉制品和馒头类食品。

　　我们首先参观了馒头生产车间。据工作人员介绍：周家口馒头从和面到发酵、成型、出炉都是一次性完成的，在全长62米的生产线上实行全机械化制作，避免了由于人员接触而造成的二次污染，并且不添加任何防腐剂、增百剂、色素，确保天然、安全、放心、口味麦香自然，最大限度的保证市民能够吃上放心、安全的馒头。

　　之后，我们又参观了肉制品生产车间。肉制品生产车间建筑面积6000平方米，主要加工牛肉、羊肉、豆制品。加工牛肉共须17道工序，其中最主要的工序有6道：一、零下18度冰冻牛肉；二、放入佐料，让牛肉在滚筒里转动8小时；三、牛肉0-4度恒温腌7天；四、腌好的牛肉煮八成熟；五、八成熟的牛肉真空包装；六、130度杀菌半小时。

　　最后，公司为我们每名小记者赠送了一份精美礼物。

　　这次采风，我见识了这么多，难道不是一次令人难忘的采风吗？

　　（辅导老师：霍粉香）