小记者:张黄露凡
编 号:5152
班 级:五(3)班
今天是传统佳节——除夕,这一天,家家户户都要包饺子,我家自然也不例外。我刚从姑姑家回来,见妈妈正在包饺子,桌上已经有几十个了。一个个雪白雪白的饺子,就像一件件艺术品一样。我兴冲冲地对妈妈说:“我也想包。”妈妈说:“你也大了,是该学着包了。”
我高兴极了,立即去洗了洗手,迫不及待地拿起一块面粉团,把面粉团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,想把它拿上来,可是费了好太劲儿,也只拉上来一半,还有一半粘在桌子上。这是怎么回事?我疑惑不解地望着妈妈。妈妈见我这副傻样儿,笑得直不起腰,她说:“好孩子,桌上要撒些面粉。”说完,帮我弄掉粘在桌上的面团。我并不泄气,重新搓圆一个面粉团,在桌子上撒了些面粉,将它压扁。然后夹了些馅,放进面片里,把面片对折,学妈妈的样子捏起来。我左手的大拇指压住馅,其他的手指托着饺子,右手捏住面片的边缘,一下一下地捏起来。捏着捏着,忽然,感觉到手心黏糊糊的,我一看,呀!馅全冒出来了。我急了,妈妈看出了我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事都要经过一番努力才能获得成功。”
我听了,鼓起勇气,终于包好了第二个饺子。妈妈欣慰地说:“这个包得不错。”听着妈妈的表扬,我心里乐开了花。
(辅导老师:单玉红)