□晚报记者 朱保彰

　　初一零时20分左右，堂哥燃放罢3个开门炮之后，我和大伯一家人都起床了，每人都穿上年前买的新衣服。大伯吩咐一家老少的分工和禁忌，所有人在大年初一一律在自家的厕所里方便，这叫守财，肥水不流外人田。早上起床后，一家老小在一个大盆里洗手洗脸，洗脸水不到天亮不准倒掉。大伯负责燃放爆竹，小孩子们要手持小蜡烛分别到所有的门后、厕所、墙角等照看，驱赶妖魔鬼怪。我和堂哥则负责看火（即用烧柴的地锅生火做饭、下水饺和面条，水饺象征元宝，面条象征钱串子），大伯解释说，女人一年到头洗衣做饭，大年初一的第一顿饭就让她们闲下来，好好享受一下。我和堂哥将饭菜做好端上桌，然后一家老小按辈分和年龄给神灵集体拜年，将几碗水饺分别摆放在各位神灵的灵位前。果品摆放好后，大家屈膝给神灵和祖上拜年，男人作两个揖磕四个头，女人不作揖，磕三个头。然后晚辈给长辈拜年，由大娘为大家发压岁钱，之后大家围坐在一起吃年夜饭。

　　一家人吃过年夜饭后，我和堂哥在大伯的带领下，又到坟地去给曾祖父和爷爷奶奶拜年。晚辈们则结伴到村里为辈分长的长辈们拜年。

　　从坟地回来后，天已经破晓，村里到处都是手电筒闪动的亮光，大家见面相互说新年大吉大利等祝福的话。村里是一年之中最少见的热闹场景，女人们一拨一拨地结伴去拜年，青壮年男子结伴去串门拜年，青少年儿童则又分成一拨去拜年，每到一处见到长辈总要下跪作磕头状，长辈则一直扶着推脱，其情其景让人真切地感受到了亲情和浓郁的年味儿。

　　早上8点多，新年的第二顿饭开始了，没有烧菜，取而代之的是蒸馍和扁食（与素水饺相似）。一家老少围坐在一个方桌旁吃过主食后，就各自散去。第三顿饭从中午12时开始，有串亲的留下来吃饭，有拜年未走拉家常的留下来吃饭，也有在门前玩耍的小孩子也叫到家里一块吃饭，象征着家大业大、富贵添丁。第四顿饭则是在初一的黄昏时开始，叫聚义饭，一个家族的人找来有威望的主持，摆上各类菜肴，平时不见面的男子聚在一起喝酒聊天。到了晚上7时许，家里所有的人又围坐在一张饭桌上吃着与年夜饭相同的饭。据大伯说，这一天之中的5顿饭寓意深远，象征着五福临门，来年不挨饿，有吃不完的饭食。

　　相关链接：大年初一，是农历新年的第一天。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高峰。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。