□晚报记者 马治卫 文/图

　　本报讯  商水县邓城镇每年有上千名农民外出炸油条，足迹遍布全国各地。为让这些走南闯北的炸油条高手在一起切磋技艺，同时倡导食品安全，2月5日，商水县邓城镇举行了首届民间烹饪高手炸油条大赛。据悉，举办炸油条大赛在该县尚属首次。

　　当日上午，记者在现场看到，邓城镇30个村庄推选出的炸油条高手，如约来到了叶宅广场。“比赛开始！”9时30分，随着主办方的一声令下，各路炸油条高手纷纷亮出绝活，揉面、擀面、下锅、出锅，一招一式均显功力，引得前来观看的群众纷纷拍手叫好。经过近3个小时的激烈角逐，有30多年炸油条经验的邓西村村民黄深义夺冠，并获得了活动大奖一台洗衣机。

　　据介绍，商水县邓城镇有30个村庄，村村都有很多村民外出炸油条，足迹遍布全国各地，多的一年能挣十四五万元，少的也能挣五六万元，有力地促进了当地经济的发展，邓城也成为远近闻名的“炸油条镇”。为倡导食品安全，同时让这些走南闯北的炸油条高手在一起切磋技艺，邓城镇政府联合有关企业举办了此次活动，吸引了回乡过春节的炸油条高手竞相参与。