进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖。相反，如果食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。所以，应保持进食量和运动量的平衡，使摄入的各种食物所提供的能量既能满足身体需要，又不会造成体内能量过剩，使体重维持在适宜范围。

　　（燕红）