如何辨别

　　好豆浆？

　　小记者：王小丫 

　　编号：6360

　　学校：周口榆树园小学五（2）班  

　　说起豆浆，大家都再熟悉不过了。可你们知道如何辨别好豆浆吗？5月13日，在周口晚报和九阳联合举办的“感恩的心，与爱同行”大型活动现场间隙，我采访了九阳公司工作人员高阿姨，高阿姨告诉我，鉴别好豆浆有三种简单的方法。

　　观：优质豆浆应为浅黄色，做好后倒入碗中有粘稠感，略凉时表面有一层豆皮，这样的豆浆浓度高彻底熟透。 

　　闻：优质豆浆有豆浆固有的香气，无任何其他异味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。

　　品：优质豆浆具有豆浆固有的的滋味，味道纯正无不良滋味。劣质豆浆有酸味、苦涩味及其他不良滋味。

　　根据以上几点，大家都知道怎样辨别好豆浆了吧！豆浆的营养价值可以与牛奶相媲美，有较好的益智健脑作用。一杯好豆浆，健康中国人！

　　为什么

　　早餐选豆浆

　　小记者：朱晏搏

　　编号：7192

　　学校：周口六一路小学三（7）班

　　俗话说一日之计在于晨，那么早餐是一天中最重要的一餐。

　　自从我上一年级开始，妈妈就非常注重我的早餐，她说早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30％，而且早餐营养的摄入不足就很难在午餐和晚餐中补充了，以前，我早上总是没有什么胃口。妈妈做好了饭，我总是不吃。这样让妈妈也非常烦恼，在一个偶然的机会，妈妈听人说豆浆中富含营养成分 ，能补充人体早餐各种营养物质，膳食均衡，于是妈妈给我买了九阳豆浆机，功能可真多啊，可以做成全豆豆浆，还可以做成芝麻迷糊，还有我最爱喝的红枣绿豆豆浆，每天妈妈都变着花样给我做早餐，妈妈看着我吃的饱饱的，高高兴兴的去上学，她也心满意足的笑了，现在我已经养成了早上喝豆浆的好习惯，妈妈说我的好皮肤和健康的身体都是喝豆浆的结果。

　　感谢我的妈妈，为我精心准备的早餐，我想现在好的身体和优异的成绩就算是我对您最好的报答吧！

　　感恩母亲

　　小记者：耿尚若

　　编号：5321 

　　学校：周口六一路小学五（4）班

　　为迎接母亲节，5月13日上午，周口晚报主办了“感恩的心，与爱同行”的活动。我们小记者领取了一支康乃馨花和一张贺卡，让我们对自己的妈妈献上一份爱心。

　　我看到我的妈妈，脸上挂满了笑容，欢笑声在空中浮荡。沉浸在爱的海洋里。此刻的我感慨万千，浮想联翩：是妈妈把我带到这个世界上来，给了我生命，有了生存的寄托。是妈妈养育了我，教我牙牙学语，教我学走路，背诗识字，生病了百般呵护，上学前千叮咛万嘱咐，风雨无阻，按时接送，教我读书写字，衣食上精心护理。假日里陪我游玩，忙前忙后，随我在草地上滚爬。春秋季节放风筝，夏日里游泳，冬天玩雪滑冰。晚上伴我学习，夜晚睡觉精心呵护，生怕我热着了冻着了。平日里不知疲倦地唠叨着教我要有爱心，关心别人，尊老爱幼，勤学多思，积极肯干，诚实守信，有奉献精神，做个高尚的人。

　　我的一切是妈妈给的，我沐浴在妈妈的阳光下。从小到大，我遇到了困难和挫折，是妈妈主动相助，我闹情绪发脾气是妈妈默默承受，开导我，帮我所需。今天母亲节，我把千言万语汇成一句话：“妈妈，你辛苦了！妈妈，我爱你！”我将来一定好好学习，报答您对我的养育之恩。我再次对妈妈说一句：“妈妈，您辛苦了，我伟大的妈妈！”

　　（辅导老师：王宏）

　　如何妙用豆浆

　　小记者：王译凡 

　　编号：6927

　　学校：周口六一路小学二（1）班 

　　豆浆是一种大家皆知的营养食品，被称为植物奶，含有丰富的植物蛋白和磷脂质，还含有维生素B1、B2、烟酸及铁、钙等矿物质。你知道吗？除了最为传统的早餐饮品外，豆浆还有很多其他的妙用。

　　用豆浆可以做豆浆火锅、豆花鱼、豆浆泡饭……许多美味的食品，是不是很神奇。豆浆米饭就是用打好的豆浆（不加糖）代替全部或部分水，加入大米中，按常规方法煮成米饭，不仅更富营养，而且低脂低盐，味道非常鲜美。打完豆浆后，留存的豆渣，口感粗，难下咽，弃之可惜，可以将瘦肉和青菜切碎，把豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟，就制成独具风味的豆渣丸子了。还可以将豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，蒸十分钟，营养全面的豆渣窝头就上桌了，咬一口，真香呀！

　　快来看看，我给妈妈做的豆浆面膜，它比牛奶面膜营养更容易吸收，还能消除皮肤的皱纹，妈妈的脸变得更润滑了。它有两种制作方法，一种是将面膜纸浸入微温豆浆中，清洁干净脸后，把面膜敷贴在脸上，五分钟后摘除，然后用清水洗脸；另一种是利用豆浆渣，直接涂抹在清洁的脸上和脖子上，一分钟后皮肤感觉很紧，开始收缩，三分钟后就可以清洗干净了。在家里，妈妈很轻松的做了一次面部护理。大家也都来试试吧！

　　欢乐母亲节

　　小记者：王浩宇

　　编号：6180

　　学校：周口榆树园小学四（1）班  

　　5月13日，正值母亲节，周口晚报为了培养小记者感恩的心，在周口人民公园开展了“感恩的心，与爱同行”的活动。

　　早上，我戴着小记者帽，胸前佩戴着小记者证，在妈妈陪同下，来到了周口人民公园。只见那里人头攒动，把健身广场围得水泄不通。小记者们边等待，边嬉戏玩耍，心中有说不出的喜悦。

　　活动开始了，小记者们在工作人员的组织下有序地排着队，只听到主持人姐姐说：“今天是母亲节，我们将通过多种形式表达对母亲的感恩之情。”接着，工作人员开始发放祝福卡片，我拿到祝福卡，如获至宝，心里有说不出的激动。然后，掏出笔认真地填写祝福的话语。填写完毕，小记者们纷纷上台朗读对母亲的祝福语。“妈妈，您是我心中的最爱”“妈妈，我爱您……” 一句句诚挚的话语饱含了对母亲深深的爱；一个个发自内心的感言，谱写了一首动人的母爱之歌。

　　互动环节开始了，小记者跃跃欲试，通过多种形式表达对母亲的祝福，有诗朗诵、歌曲、舞蹈等，他们的精彩表演，让在场的妈妈们感动得热泪盈眶。表演结束后，工作人员发放康乃馨，伴随着《感恩的心》的优美旋律，小记者们脸上洋溢着幸福的喜悦，从工作人员手中接过鲜花，小心翼翼地捧在手里，将这朵神圣之花献给亲爱的妈妈，妈妈接过贺卡、鲜花，与孩子紧紧拥抱在一起。最后，小记者纷纷在条幅上题名并合影留念。

　　一张张精美的贺卡，一支支深情的歌曲，一朵朵芬芳的康乃馨都表达不尽我对妈妈的爱，千言万语化作一句话：“妈妈，我爱您！”

　　（辅导老师：康洁）

　　小小豆浆用途大

　　小记者：孔泉  

　　编号：7770

　　学校：周口闫庄小学四（6）班

　　豆浆，这个名字大家非常熟悉。它是人们早餐中的最爱。每当我喝着香甜的豆浆，脑海中常常浮现一些问题。为什么人们喜爱喝豆浆？豆浆是谁研制的？各式各样的豆浆又有什么妙用呢……在一次小记者活动中，我终于寻到了答案。

　　你知道吗？关于豆浆的来历还有一段感人的故事。传说2000年前西汉时期，淮南王刘安的母亲病重，食不下咽，可把大孝子刘安急坏了，他整日苦思冥想。有一次，他用泡好的大豆为原料，研磨出浆汁给母亲喝，刘母喝过后感觉浆汁十分美味香甜，非常爱喝，渐渐地病体痊愈了。豆浆也因此得以流传至今。豆浆不仅美味而且用途广泛。新鲜的豆浆含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之美称。它品种多样：米香豆浆、高钙豆浆、男士益气豆浆、女士养颜豆浆、老年安神豆浆、宝宝益智豆浆……难怪人们都说它是二十一世纪餐桌保健液。别看这小小的豆浆，有了人们的奇思妙想，经过合理搭配，别具风格的豆浆盛宴也会呈现在人们面前：豆浆火锅、豆花鱼、豆浆泡饭……也许，你第一次听说吧，是不是感觉有些惊奇，其实，国内外许多国家、地区早已盛行了。有机会你可要品尝一下哟！

　　美味豆浆，我们的最爱！时尚豆浆，身体更健康！