□晚报记者 徐松
本报讯 为保证广大市民端午节吃上放心、卫生、安全的粽子,市工商局于6月19日责成全市工商部门对辖区内的超市、农贸市场、食品门市商铺和加工生产作坊中涉及食品生产、经营、流通、销售的商户进行了集中执法检查,同时抽查市场上销售的30多种粽子品牌,结果是质量全部合格,市民可放心食用。
据了解,执法人员不仅对粽子的外包装标志、QS标志、保质期与生产日期等进行全面细致的检查,还仔细核实了粽子生产厂家,特别是严格检查了农贸市场上销售的粽叶、糯米、红枣、红白糖以及粽子、粽糕等,保障源头食品安全。
市工商局12315工商人员表示,截至目前,全市未接到一起有关粽子的投诉。另外,工商人员提醒市民选购粽子需要注意查看产品包装说明,看准“QS”标志和产品名称、生产日期、保质期、厂名、厂址、净含量、配料表、保存方式、食用方法等;看粽子包装及形态,看准粽体色泽和是否有杂质;警惕“返青粽叶”,正常粽叶经过高温蒸煮会发暗发黄,煮过之后有清香味,太青的粽叶反而不好。同时,购买粽子要选择信誉好的正规商家;自觉抵制过度包装的粽子礼盒;粽子最好现吃现买。
线索提供 简峰 路劝