□晚报记者 臧秋花
本报讯 10月21日上午,周口晚报携手德克士餐厅(中州路店)共同为小记者举办了“相约德克士,体验做汉堡”活动。活动现场30余名小记者不仅亲手做出美味的汉堡,还参观了德克士的“后厨”,让他们第一次“零距离”了解了汉堡的整个制作过程。
据德克士工作人员介绍,要做出美味的汉堡来,整个制作程序非常复杂,首先是洗手消毒,戴口罩、头套和一次性手套,然后准备制作汉堡的食材,接着放沙拉酱、鸡肉,还有包装等等。听了工作人员的详细介绍后,在场的一位小记者感叹说:“原来制作小小的汉堡,还有这么多讲究啊!”
听了工作人员的介绍之后,小记者们开始制作汉堡的第一道程序——洗手消毒。这小小的一个环节,可是不容马虎的。“老师,戴这个口罩和帽子太闷、太热了,能不能取下来啊?”一名小记者问。老师的回答是:“不行,为了使做出来的汉堡干净卫生,吃了不拉肚子,必须严格按操作规范。”经过一道道复杂的制作程序,一大堆制作汉堡的食材,在小记者的手中,像玩魔术一般变成了一个个美味的汉堡。看到自己的劳动成果,小记者们满怀喜悦,共同举杯庆祝。
为了使这次活动更有意义、更精彩,德克士的工作人员还和小记者做各种趣味游戏,如带动舞、可乐蹲、杯子接龙……小记者们玩得尽情尽兴,不亦乐乎,收获了很多。