第15版:百姓写手
 
 
 
2013年1月17日 星期
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让我为您做碗腊八粥

  去年的腊八,女儿才三个多月,我和妻因平时工作忙,就把在乡下的母亲接来帮我们看孩子。腊八那天中午,我把单位的工作忙完回到家已是十二点多。妻中午有辅导就在学校吃。到家时,母亲正抱着女儿在房间里转,哄女儿睡觉。见我回来了,母亲有些不好意思地说:“还没把小宝贝哄睡呢,今儿腊八了,想早点给你熬粥喝,却是到现在还没腾出手!”

  虽是三九天,但母亲抱着女儿却气喘吁吁,额头上灰白的发丝间渗出了几滴闪亮的汗珠。看着母亲愧疚的眼神,我忽然间一阵心酸,忙接过女儿,对母亲说:“您坐下歇会儿,我来做粥。”待我把女儿哄睡放下后,走进厨房,母亲已开始忙活起来。看着母亲那略有些弯的背,我想起儿时母亲熬的腊八粥。

  记忆中,每年腊月初七, 母亲就把平时储存的芸豆、豌豆、豇豆、大枣、糯米、花生仁、莲子、松子等用清水洗过几遍,泡在一个瓷盆中,母亲说:“腊八粥有五谷杂粮,冬季喝一碗腊八粥,既暖身子,又能止咳润肺呢。”腊八那天,母亲早早起床,她先在锅里放上豇豆、豌豆等不易煮烂的豆类,待它们煮得差不多了,再加入比较易烂的杂粮。待锅里的粥沸腾后,再用小火慢熬。我和哥哥姐姐起床时,灶屋就弥漫了粥的香气。揭开锅盖,锅里的腊八粥颜色丰富。我和哥哥姐姐早已抵挡不了那香味的诱惑,端起饭碗,盛满就跑。待母亲追上我们喊着“慢点儿,别烫着”时,我们碗里的粥已经下去了一大半。

  回味着儿时腊八粥的浓香四溢、香甜可口,看到母亲为了我们而日夜操劳,日渐佝偻的腰身,忽然想到,我应该为母亲熬一碗腊八粥。我搬来一把椅子放在厨房,让母亲坐下,说:“您坐下歇歇吧,今天让我来熬粥。”母亲有一丝惊讶,随后眼里闪过一刹那的惊喜,继而说:“好,我的儿子长大了。今天我吃,你做。”在母亲的指导下,不一会儿,厨房上空飘满了粥的香甜的气味。

  粥熬好后,我先给母亲盛了一碗,母亲喝得有滋有味,可我却总感觉没有母亲熬的香甜。问母亲,母亲说,挺好的呀,我感觉没什么分别呀。是呀,在母亲的眼里,儿子永远都是优秀的。可我怎么也喝不出儿时的味道来,我想,那是因为母亲熬的粥里有对子女浓浓的爱意吧!

  (项城市国土局 王亮)

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