本报讯 4月3日,在商水县一高礼堂,县教体局对全县580名营养餐管理人员进行了培训。培训内容涉及食品尝试、留样监测、交接签名和责任追究等,主要通过对食品采购、加工、发放等环节的监督管理,确保食品质量和安全卫生,让全县176330名义务教育阶段学生吃上放心的营养餐。(戚二中)