吃到凉的、酸的食物时，牙齿就容易酸痛难忍，俗称“倒牙”，医学上又叫牙本质过敏。究竟应该如何预防及缓解倒牙呢？

　　如果牙釉质被磨损，使牙本质暴露，受到外界冷、热、酸、甜刺激时，就会有过敏疼痛的感觉。因此，保护牙釉质尤其重要。平时尽量少喝碳酸饮料；咀嚼食物要用双侧牙齿，避免单侧过度磨损；天冷外出时最好戴上口罩，防止冷空气刺激牙齿。如果倒牙，可以采用以下几种方法缓解酸痛。

　　喝杯温牛奶。如果口腔PH值偏低，牙釉质会软化，而牛奶或奶酪等乳制品可以逆转这种变化。

　　嚼片干茶叶。茶叶中的鞣酸可以减轻牙本质过敏症状；茶多酚可以预防龋齿，还能增强牙釉质的抗酸能力。倒牙时只要将干茶叶放在酸痛处轻轻咀嚼，即可缓解症状，容易倒牙的人可以每天嚼3次，也有预防作用。

　　嚼核桃仁。核桃仁中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、钙、镁等，其中油和酸性物质能起到隔离作用，倒牙时，取6克左右的核桃仁，反复咀嚼，每天3次即可缓解。   

　　用大蒜涂擦。大蒜中的大蒜素与牙齿摩擦可以抵御外来刺激，降低牙齿敏感性。将蒜切片放置5分钟，再用其擦酸痛处3分钟，每天3次。（毕良佳）