毒生姜、假羊肉、农夫山泉“标准门”等事件再次引发食品安全信任危机
核
心
提
示
食品安全领域真是一波未平,一波又起。继速生鸡、塑化剂、地沟油等风波之后,近日被全国各地媒体报道转载的毒生姜、假羊肉、农夫山泉“标准门”等事件再次引起该领域的一场“地震”。民以食为天,食品安全问题再次触及国人神经,再次引发食品安全信任危机。
对此,我市市场反应如何?市民有何看法?监管部门又有何动作?近日,记者进行了走访调查。
□晚报记者 张志新 见习记者 王凯
1.
毒生姜
不少商贩和市民不知所卖、所买的生姜产自何处
昨日,记者走访市区农贸市场、超市以及路边摊贩了解到,对于山东出现的毒生姜,不少市民和商贩知之甚少,他们大多都不清楚市场上生姜的产地。
在市区八一大道农贸市场,一位生姜摊贩告诉记者,他的生姜产自安徽。“我老家是安徽的,自己老家的姜不卖,怎么会卖山东的姜?”可是记者注意到,这位摊贩盛放生姜的袋子上却写着“山东昌邑”四个字。
该市场另一位生姜摊贩告诉记者,她不清楚山东毒生姜的事,“我的姜是从别人那买来的,是不是山东的我不知道,反正不是咱本地的,咱本地不产姜”。
记者在市区一些超市走访时发现,不少服务员也不知道超市所卖生姜的产地。
在路边贩卖生姜的一位摊贩表示,他的姜也是在市场上买的,至于产地是哪,他不知道。另外,他对山东毒生姜的事也不清楚。
在市区某超市购买蔬菜的吴女士对记者说:“我不知道生姜也出了问题,超市里的生姜应该没问题吧?”
“我市市场上的生姜大部分都产自山东。”周口黄淮农产品批发大市场运营部的梁经理对记者说,“我们市场每天都会对新菜进行检测,目前,还未检测到有毒生姜。”
市农产品质量安全检测中心相关工作人员介绍,根据他们从市区各农贸市场抽检的生姜结果来看,市区目前未发现有毒生姜。
对于上海等地出现的假羊肉事件,市民张先生表示:“我是先从电视上看到的,然后又上网进行了详细了解,感觉特别恶心,这些奸商害苦了消费者。我以后吃火锅是不会点羊肉了,不光我不吃,我还要劝说身边的人不要吃。”
市区工农路一家火锅店的老板则表示有点冤枉:“现在,有的客人已经不再要羊肉了,经常听到客人在点菜的时候说羊肉掺假的事,对生意还是有影响的。其实我们都有固定的供货渠道,做生意靠的是牌子,咱做的是良心生意。可是,这假羊肉的事一出来,我们也就被牵连进去了。”
市区超市受此事件的影响不大。某超市一位服务员告诉记者:“我们这里的羊肉卷都是经过检查的,我们有固定的购货渠道,羊肉来源也都有记录,没有问题,现在来买的人还是比较多的。”
2.
假羊肉
市民反应大 火锅店觉得冤 超市很淡定 监管部门已行动
为规范餐饮服务单位经营行为,确保广大消费者餐饮安全,从5月8日起,周口市食品监督所开展为期一个月的专项整治,严查火锅羊肉掺杂掺假行为。
具体措施为:进一步加强餐饮服务单位食品原料采购渠道的监管,落实食品及原料采购索证索票制度,确保餐饮服务单位到证照齐全的食品生产经营单位采购食品及原料;进一步加大餐饮服务单位食品安全监督检查力度,对掺杂掺假、以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法违规行为依法进行严查。
链接:我市开查羊肉掺杂掺假
最近,毒生姜、假羊肉、农夫山泉“标准门”等事件成为各地媒体的报道重点。
3.
农夫山泉“标准门”
有人信有人不信 超市未接到下架通知
北京市一家媒体报道农夫山泉“标准门”事件后,北京市桶装水销售协会发出通知,建议该市桶装饮用水行业销售企业下架农夫山泉桶装水。随后,该市大多数水站对农夫山泉桶装水进行了下架处理。
不过,这一事件目前对我市农夫山泉的销售影响还不是很大。5月8日,记者走访我市一些超市发现,农夫山泉瓶装水的销售虽然受到了一些影响,但销售总体平稳,未出现大的波动。
当日11时许,记者在市区七一路一家大型超市看到,农夫山泉瓶装水在货架上摆放得整整齐齐。一位买水的顾客对记者说:“现在外地各媒体对农夫山泉的事报道得很多,说明农夫山泉不太清白。以前我挺喜欢喝这个牌子的水,现在还会喝,不过肯定会少喝。”
这家超市负责酒饮专区的主管王勇告诉记者:“农夫山泉‘标准门’事件发生后,超市的农夫山泉瓶装水销售受到了一些影响。不过从总体看,销量还行。目前,我们超市未接到有关部门的下架通知,也没有接到顾客的相关投诉。”
记者又走访了市区多家超市,发现农夫山泉瓶装水在这些超市里都在正常销售。超市方面表示,他们未接到有关部门的下架通知,所以也没有采取下架措施。六一路一家小型超市的服务员说:“开始我们不知道农夫山泉的事情,后来有顾客来买矿泉水时说到了这事,我们才知道。现在,我们超市的农夫山泉瓶装水的销售多多少少受到了影响。”
记者采访一些市民了解到,对于农夫山泉“标准门”事件,有人相信有人不信。受访的市民中,只有少部分人表示:暂时不喝农夫山泉。
清了飞絮灭了尘 雨水送来好空气
雨水过后,飞絮又该来骚扰了
□晚报记者 徐松
本报讯 前几天,杨树、柳树吐絮,漫天飞絮惹得市民心烦,也惹了不少祸。它们飘到市民的饭桌上、鼻孔中、车辆里,难以清扫;全市还因为杨柳絮引发了300多起小火灾。还好,这两天的雨将漫天飞絮清扫一净,全市空气指数也由差一下子变为优良。
市民张女士说,漫天飞絮很烦人,“走在马路上、坐在车上,它们都能飘到你的脸上,钻进你的鼻子。家里的窗纱上都趴满了它们,清理时,它们会乘机飞进屋里,让你没法扫,真烦人”。
正因它无孔不入,部分市民因此产生了过敏症状。有关专家介绍,杨柳絮无毒无害,它们造成的皮肤过敏者很少,但造成的呼吸系统过敏者很多。医生提醒,这个季节,市民应尽量戴口罩出行,避免它进入口腔、鼻腔中。如果落在面部,皮肤感到不适,应用清水冲洗或用湿毛巾冷敷,避免用手抓挠。
杨柳絮漫天飞,加之下雨前地面粉尘飞扬,市环保部门的空气监测显示,前段时间全市的空气质量一直没有达到“良”的标准。不过,这两天的雨让全市空气质量均达到了“良”,其中,项城、郸城、淮阳三地的空气质量为“优”。
市气象部门预报,今天小雨或许还会飘落,不过本周五天气将会转晴,而且气温将回升至30摄氏度以上。刚过了两天清爽天气,杨柳絮又该惹人烦了。线索提供 王博