■高路

　　7月8日，香港一家媒体刊登题为“内地婴儿奶粉含反式脂肪”的文章，称反式脂肪有害，婴儿不宜饮用。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈要求报纸检讨、道歉，并刊文恢复名誉。

　　之前那么多三聚氰胺的事，乳协没怒；那么多企业发生质量事故，乳协也没怒，这次一家香港媒体散布了一些小道消息，乳协却怒了。

　　乳协有没有怒的权力，当然有，乳协既然收了人家的会员费就理当为乳企作主。反式脂肪是大自然中存在的物质，是牛产的奶都有反式脂肪的存在，并且，不管是国产的还是进口的，都含有反式脂肪。香港的这家媒体专拿内地的几家企业说事，既不客观也不负责任。乳协作出反应，理所当然。

　　可是乳协有揭露阴谋的责任，更有保护消费者的食品安全、捍卫行业声誉的责任。

　　从皮革水解蛋白、三聚氰胺开始一直到现在，乳企发生了多少事，被揭了多少底，怎么说到揭黑打丑，乳协就沉默了呢？相比于小道消息，这些被反复证明了是事实的事才是对中国乳业最大的打击、最致命的伤害。这个时候乳协怎么能不出声，人家毁的可不是一两家企业，而是整个行业，是乳协之所以存在的根本，我们都替你们着急，你们怎么就不急呢？

　　这个时候好歹应该干一些挽回声誉的事，比如，调查一下问题产生的原因，开除几家劣迹斑斑的企业会员资格，再不济谴责一下无良的企业也算是一种办法，可是，我们看到，什么都没有，除了喊冤抱屈，就是没完没了的沉默。

　　乳企不是被别人抹黑的，是被自己的所作所为抹黑的，是被消费者给喝黑的。干了那么多缺德的事，伤了那么多人心，这次被曝光了，下次接着再犯。公众的那点耐心和信任全被你们挥霍光了，真不怨我们，我们给过机会，说实在的，谁愿意大老远从国外往国内捎奶粉，还要忍受一些外国品牌奶粉无休止的涨价。

　　当然，急也没用，三聚氰胺事件中，除了屈指可数的几家企业，偌大的中国乳企几乎全军覆没。你总不能把他们全开除了吧，那乳协还到哪去收会员费呢？还有必要存在吗？所以最好的办法是降低奶品标准，满足所谓的“中国国情”，那个据说一夜之间倒退了25年的乳品安全新标准就是这么出台的。

　　堡垒都是从内部被攻破的，乳协切不可沉醉在合格率99%的大好形势中沾沾自喜，在食品安全，尤其是小孩子的口粮这件事情上，坏的那1%照样可以毁掉好的99%，何况你说的99%有多少可信度，还是个值得怀疑的事情。

　　乳企不是被别人抹黑的，是被自己的所作所为抹黑的，是被消费者给喝黑的。