第02版:锐评观点
 
 
 
2013年7月12日 星期
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乳协的怒火该朝谁发

  ■高路

  

  7月8日,香港一家媒体刊登题为“内地婴儿奶粉含反式脂肪”的文章,称反式脂肪有害,婴儿不宜饮用。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈要求报纸检讨、道歉,并刊文恢复名誉。

  之前那么多三聚氰胺的事,乳协没怒;那么多企业发生质量事故,乳协也没怒,这次一家香港媒体散布了一些小道消息,乳协却怒了。

  乳协有没有怒的权力,当然有,乳协既然收了人家的会员费就理当为乳企作主。反式脂肪是大自然中存在的物质,是牛产的奶都有反式脂肪的存在,并且,不管是国产的还是进口的,都含有反式脂肪。香港的这家媒体专拿内地的几家企业说事,既不客观也不负责任。乳协作出反应,理所当然。

  可是乳协有揭露阴谋的责任,更有保护消费者的食品安全、捍卫行业声誉的责任。

  从皮革水解蛋白、三聚氰胺开始一直到现在,乳企发生了多少事,被揭了多少底,怎么说到揭黑打丑,乳协就沉默了呢?相比于小道消息,这些被反复证明了是事实的事才是对中国乳业最大的打击、最致命的伤害。这个时候乳协怎么能不出声,人家毁的可不是一两家企业,而是整个行业,是乳协之所以存在的根本,我们都替你们着急,你们怎么就不急呢?

  这个时候好歹应该干一些挽回声誉的事,比如,调查一下问题产生的原因,开除几家劣迹斑斑的企业会员资格,再不济谴责一下无良的企业也算是一种办法,可是,我们看到,什么都没有,除了喊冤抱屈,就是没完没了的沉默。

  乳企不是被别人抹黑的,是被自己的所作所为抹黑的,是被消费者给喝黑的。干了那么多缺德的事,伤了那么多人心,这次被曝光了,下次接着再犯。公众的那点耐心和信任全被你们挥霍光了,真不怨我们,我们给过机会,说实在的,谁愿意大老远从国外往国内捎奶粉,还要忍受一些外国品牌奶粉无休止的涨价。

  当然,急也没用,三聚氰胺事件中,除了屈指可数的几家企业,偌大的中国乳企几乎全军覆没。你总不能把他们全开除了吧,那乳协还到哪去收会员费呢?还有必要存在吗?所以最好的办法是降低奶品标准,满足所谓的“中国国情”,那个据说一夜之间倒退了25年的乳品安全新标准就是这么出台的。

  堡垒都是从内部被攻破的,乳协切不可沉醉在合格率99%的大好形势中沾沾自喜,在食品安全,尤其是小孩子的口粮这件事情上,坏的那1%照样可以毁掉好的99%,何况你说的99%有多少可信度,还是个值得怀疑的事情。

  乳企不是被别人抹黑的,是被自己的所作所为抹黑的,是被消费者给喝黑的。

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