在安排厨房物件摆放、家具定制时,其实就已经决定了将来厨房是否用得顺心,看得“顺眼”。
【操作台量身订制】 在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。所以,一定要依您的身高来量身订制平台的高度。
【储物柜简洁明了】 厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域,把矮柜做成推拉式抽屉再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30~40厘米宽的多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。
【灯光设计重层次】 厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。
【电器放置费思量】 由于厨房的面积有大有小,因此,可根据不同的情况,按每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,不仅使用起来更加方便,而且也提高了厨房电器的使用效率。
【安全性牢记心上】 厨房里许多地方要考虑到孩子的安全问题。如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子里,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
【该隐则隐更清爽】 厨房里垃圾量较大,气味也大,将垃圾放在尽可能方便倾倒又隐蔽的地方,比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾桶,或者可推拉式的垃圾抽屉等,都是为了厨房更加清洁。(王平)